19 de julio de 2018

Pasta seca con unos vegetales salteados


Comemos sencillo pero con onda? Si por supuesto!
Una pasta seca con unos vegetales salteados pueden ser increíbles con un touch de:

✔️1 cebolla colorada (sabés como hacer para no llorar...? El cuchillo tiene que estar super afilado!, así te juramos que no se te cae una lágrima). La dorás (sólo 1 cucharadita de aceite de oliva), junto con:
✔️1/4 aji cortado tiritas
✔️1/2 berenjena chica en tiritas

A los 7/8 minutos de cocción agregar 1 cucharada de aceto balsámico y dejás 2 minutos más.
Sal-pimentas y un poco de picante también.

Servís la pasta con estos vegetales! Es la forma ideal de comer fideos, acompañados por vegetales!
Se absorbe el hidrato de carbono lentamente, gracias a la fibra.

Fácil, rico, económico, rápido! En 10 minutos reloj tenes esto listo!

Fuente @S.O.SVIVOSOL@