Día Mundial de la Diabetes

La diabetes es una enfermedad crónica no trasmisible que se presenta cuando el páncreas no produce nada de insulina (diabetes tipo 1) o produce cantidad y/o calidad de una insulina que resulta insuficiente (diabetes tipo 2).

Menopausia: momento biológico al que hay que aceptar y acompañar con conductas saludables

La menopausia o el climaterio es una etapa de transición entre los 40 y 50 años de la vida de la mujer en la que se produce una disminución de hormonas sexuales (estrógeno y progesterona). Comienza la manifestación con una irregularidad en el ciclo menstrual hasta que llega un momento en que las menstruaciones desaparecen.

Preparate una guarnición diferente o un nuevo "dip"

Con rodajas de calabaza que cortar en bastones mega finitos, los sarteneas con fritolim y un hilo de aceite de oliva. Sal y pimenta después de que estén al dente!

Un nuevo taller realizado

Sobre: MENÚ AMIGABLE, LOS NUEVOS COMENSALES: VEGETARIANOS, CELÍACOS, PERSONAS QUE CUIDAN SU CORAZÓN.

Charla GRATUITA para aprender a comer rico y sano

Hablaremos de la importancia de la inclusión de los "nuevos comensales" tanto en los menús de los locales gastronómicos, como dentro del seno de nuestra familia.

Tortilla de Espinaca

Qué buena que nos salió la #tortilla de espinaca megasaludable! Porque no freímos nada!

Argentina: El INTA elabora un snack nutritivo y apto para celíacos

Existen gran cantidad de descarte al manipular frutas y vegetales. Un ejemplo claro es el de la zanahoria cuyo volumen de descarte puede alcanzar las 100 toneladas diarias.