Quinua o Quinoa: llamala como quieras, cómela cuando quieras!

Si todavía no escuchaste acerca de este alimento o no la probaste, te contamos acerca de esta semilla milenaria y súper nutritiva

Muffins de espinaca sin gluten

Hoy salieron unos #muffins de espinaca #glutenfree para chuparse los dedos! Súper fáciles y nutritivos!

Carnes de laboratorio: ¿un nuevo futuro alimentario?

Un nuevo desafío para los científicos y una nueva forma de inversión para los multimillonarios parece nacer: elaborar proteínas como la de los animales partiendo de células que se reproducen en los laboratorios.

Budín de naranja

Re contra fácil y especial para nuestros amig@s veganos!
En 12 minutos lo preparas y en 40 se cocina!

Taller para los alumnos de la diplomatura en "Trastornos de la Imagen Corporal. Abordaje en Obesidad y Trastornos Alimentarios"

Nuevamente tuvimos el placer de coordinar un taller en la Universidad de Belgrano.

Aumentar el consumo de vegetales en invierno... es posible!

En Argentina, el consumo de frutas y verduras es en promedio 200g y lo ideal serían 700g (300g de frutas y 400g de vegetales). Llegar a esta meta no es sencillo, pero de ningún modo imposible. Sólo es cuestión de tener organización y la convicción de que el consumir frutas y verduras realmente mejorarán nuestra salud.

Tarta de verduras y queso

Hoy en un rato que tuvimos, preparamos parte de la cena de hoy; #tarta de verduras y queso o... tarta de lo que había en el freezer y heladera.