Marche salpicón de pollo navideño para ir pensando en las comidas que se vienen, algo fácil, rico, nutritivo y light!
Ideal para el 25 o el 1 , que sobró pollo y le agregás: ají rojo y verde (si querés lo hervís un poco para digerirlo mejor); cebolla colorada (dejala un rato en agua hirviendo); tomates; choclo; aceitunas; pickles y aderezas con aceite de oliva extra virgen; vinagre de alcohol, sal y pimienta.
Decorás con unas hojas de albahaca.
Proteínas, hierro, fibra, fitonutrientes, potasio, ácidos grasos monoinsaturados!
A la vida dale color!
Fuente @S.O.SVIVOSOL@
