Para los amantes de las #nueces y #pasas de uva (siempre los hay), hacemos este budín facilísimo!!!
Como todo lo que nos gusta preparar, rápido, con proteínas y ácidos grasos esenciales y mucha fibra y fitonutrientes !
Anota! Salen 2 budines :
✔️150g de nueces
✔️150g pasas de uva negras
✔️150 g de pasas de uva rubias
✔️150g de harina #blancaflor
✔️100g de azúcar (o 50 g de @hileret light)
✔️1 chorrito de vino blanco o dulce
✔️3 claras batidas a nieve
En un bowl mezclas las frutas con el chorrito de vino, el harina y el azúcar y por último las claras a nieves . Mezclas con movimientos envolventes y vertes con cuchara en budineras de 1/2 kg ( usamos las de papel para que sea más fácil desmoldar) a horno moderado por 30 minutos.
Quedas divin@ !
Fuente @S.O.SVIVOSOL@
