Con el inicio del año todos tenemos propósitos para mejorar nuestra calidad de vida. Por este motivo queremos recordarte algunos

- No olvides comer frutas y verduras. En verano hay mucha variedad y a mayor diversidad de colores mayor aporte de vitaminas y minerales.
- Si no consumís frutas con frecuencia, quizá te resulte más fácil si haces ensalada de frutas con al menos 3 tipos de frutas diferentes. Con que te sirvas 1 taza por vez y consumas dos tazas diarias ya tendrías cubierto el requerimiento diario. Acordate que no es necesario agregarle azúcar. En caso de querer endulzar podrás utilizar edulcorante o algún jugo light o simplemente esperar a que las frutas desprendan sus jugos
- En el caso de los vegetales: preferí comer una porción de crudos (ensaladas) bien lavados y otro de verduras cocidas. Variá los vegetales y evitá consumirlos fritos o con agregados de salsas cremas. Acordate que los vegetales congelados son también muy saludables.
- En el caso de las carnes: para el verano es conveniente elegirlas blancas como pescados (pueden ser frescos adquiridos en pescaderías confiables o enlatados) pollo sin piel o carnes rojas sin grasa. Para la forma de cocción preferí hacerlos asados, horno plancha. Evitá fritos, spiedos y salsas grasas
- Si elegís comer pastas: acompañalas con vegetales o salsas livianas como fileto, pesto poco aceite o quesos untables descremados
- No olvides realizar actividad física como ser caminar o andar en bici. Si vas a la costa o tenes posibilidades de nadar en alguna pileta, no desaproveches la oportunidad. 150 minutos semanales es una buena medida para empezar a cumplir el propósito de mejorar tu salud en 2018.
Lic Perla Manera Lic Alejandra Volpatti